Cuisine Zen

Sans même trop y avoir porter attention, vous n'aurez pas été sans avoir noté le goût prononcé (et c'est le cas de le dire !) qu'ont les gens et les médias pour la cuisine. Que vous soyez chef, gourmet amateur, mère ou père de famille modernes ou, simple 'cuistot' occasionnel, la préparation de la nourriture est désormais au centre de nos vies, qu'il s'agisse de bien-être, de loisir ou de convivialité !
Et dans un monde où l'objet n'est plus simplement un outil, mais répond aussi aux critères de l'esthétique et du design, on sera ravi de trouver les ustensiles beaux et fonctionnels.

Recette smoothie banane framboise à la crème de coco ! 

L'essayer, c'est l'adopter! ...

Qui dit hiver dit froid, dit neige... Besoin de rester chez soi, de se réchauffer, de passer des moments en famille. Besoin d'une bonne soupe aussi, pleine de vitamines, celle qui réchauffe le corps et le cœur. Manger de la soupe est bon pour la santé, on le sait. Potion magique pour tout âge, en potage, velouté ou bouillon, chaude ou froide, la soupe est un atout santé incontestable. Voici nos astuces pour affronter et combattre le froid de l'hiver avec le sourire.

100% végétal, pauvre en cholestérol mais riche en protéines... Très consommé en Asie, le soja, cultivé depuis le premier millénaire avant J-C, a aujourd'hui le vent en poupe. Découvrez vite les qualités nutritionnelles de cet aliment et ses bienfaits sur la santé.

Recette délicieuse et très facile à préparer ! Légume peu calorique (20 calories pour 100 gr), le potiron se classe parmi les légumes les plus riches en bêta carotène. Cette vitamine est très intéressante pour ses propriétés antioxydantes, elle renforce les défenses naturelles de l’organisme, neutralise les radicaux libres et apporte une bonne mine à votre visage.

Un petit voyage guttural à travers deux recettes originales. Découvrez des poireaux et des aubergines dans tous leur états !