Cuisine : le Feng Shui à l’Honneur

J’Equilibre !

Si je possède une personnalité « yin », j’équilibre par des plats « yang » !
Je suis d’un tempérament plutôt calme, patient, discret, doux… : je dois alors consommer de la viande rouge, des plats en sauce ou poissons gras, du fromage, des fruits secs, des œufs, des pommes, des radis, du thé et du café…

Je tiens compte des saisons et du pays dans lequel je vis : par exemple, en France, on privilégiera des aliments « yang » en hiver et de la nourriture plus « yin » en été, surtout si celui-ci est particulièrement chaud et sec.

Si je possède une personnalité « yang », j’équilibre par des plats « yin » !
J’ai un caractère dynamique, sportif, volontaire… : je mise sur les produits laitiers, les fruits frais, les viandes blanches, le sucre, le pain blanc, les pommes de terre…

Peut-on Parler de Feng Shui Alimentaire ?

Si l’organisme se nourrit de l’énergie du Qi céleste, nous devons également apprendre à contrôler notre nourriture en sélectionnant nos aliments en fonction de notre personnalité, et ce de manière à apporter un meilleur équilibre et un mieux-être. C’est tout aussi important que l’harmonie que nous cherchons à créer dans notre environnement au quotidien.

En fonction du type de repas (déjeuner d’affaires ou dîner en amoureux), y a t-il des principes à respecter ?

Il est certain que la forme des objets (tables, nappes, assiettes…), les matériaux utilisés et leurs couleurs ont une influence sur les énergies, donc sur le comportement des convives pendant un repas.

• Une table ronde, d’influence « yin » apportera détente, apaisement, convivialité et sera plus propice à l’amour.
• Pour un déjeuner professionnel, il serait préférable d’utiliser le dynamisme du rouge et la communication du jaune…
• Les assiettes rondes adoucissent les énergies, tandis que les assiettes carrées les animent.

Si le Feng Shui est un art ancestral sérieux, il est important d’en noter aussi ses aspects ludiques, et de s’amuser avec les formes et les couleurs.