Ingrédients pour 4 personnes
1 pot de miel (bio de préférence)
100 g d’amandes effilées
60 g de beurre
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de cannelle
100 g de fruits confits (orange, citron)
300 g de farine
1 cuillère à café de gingembre
1/8 de litre de lait
1 cuillère à café de levure
1 œuf
1 pincée de sel
150 g de sucre brun
Ingrédients pour 4 personnes
1 pot de miel (bio de préférence)
100 g d’amandes effilées
60 g de beurre
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de cannelle
100 g de fruits confits (orange, citron)
300 g de farine
1 cuillère à café de gingembre
1/8 de litre de lait
1 cuillère à café de levure
1 œuf
1 pincée de sel
150 g de sucre brun
Préparation
- Faites fondre le beurre, puis ajoutez le miel et le sucre. Laissez refroidir.
- Tamisez ensemble la farine, la levure et le bicarbonate. Puis ajoutez le reste des ingrédients. Mélangez et versez dans un moule beurré.
- Saupoudrez d’amandes effilées. Faites cuire environ 30 à 45 minutes (thermostat 150°C).
- Attendez 48 heures pour vous régaler !