Difficulté ●
Prix : environ 2 € par personne
Ingrédients pour 4 personnes :
500 g de fraises
500 ml de glace de vanille
4 blancs d’œufs
200 g de sucre en poudre
½ citron
1 pincée de sel
500 g de fraises
500 ml de glace de vanille
4 blancs d’œufs
200 g de sucre en poudre
½ citron
1 pincée de sel
100 g de fraises
100 g de mûres
100 g de myrtilles
100 g de framboises
75 cl de crémant d’Alsace rosé
1 dl de sirop de sucre
2 cuillères à café de cannelle
4 grains de poivre cubèbe**
Mmmmmm, la tarte aux fraises… Délice pour les sens, elle réveille les papilles et fait saliver même les plus rustres. Le Figaroscope vient de tester les différentes pâtisseries de renommé de la capitale : de « Ladurée » à « Dalloyau », ils sont tous passés sur la table du goûter.
175 g de fraises
250 g de mascarpone
5 biscuits sablés
25 g de beurre
2 c à soupe de sucre en poudre
4 c à soupe de crème fraîche épaisse
4 c à soupe de sucre glace
1 citron vert
Pour réaliser cette boisson divine et épater mes ami(e)s, j’ai juste besoin de fruits savoureux et :
Ultime conseil : je me méfie des mélanges malencontreux : les saveurs de certains fruits, comme la banane, le citron ou le pamplemousse, prennent le dessus des autres ingrédients.
Il me faut : 2 ½ pommes, 7 fraises, ½ banane, ½ orange.
Préparation :
Mon smoothie bien frais est prêt ! En avant la dégustation !