Arborescence : Alimentation

1. Les verrines du marché

1. Des légumes sans modération !

Le robot cuiseur Kcook Multi coupe les légumes à votre place (rapide et pratique) et les cuisine sainement. Doté d’un moteur indépendant qui découpe les ingrédients, vous êtes libre de les préparer quand bon vous semble. Ceci dit que vous avez la possibilité de cuire vos courgettes et aubergines tout en préparant une délicieuse salade (pourquoi pas de fruits).

Mais qu’est-ce que le food truck ?

C’est tout simplement un camion ambulant qui propose de la restauration mobile dans un lieu précis. Ce concept est importé des États-Unis et ressemble à nos camions à frites ou à pizzas, sauf que les produits sont d’une sélection meilleure, voire haut de gamme. Ainsi, vous avez la possibilité de manger bien, plus sainement, sans trop vous attarder sur les repas, et à des tarifs bien moins élevés qu’un restaurant classique. Honnêtement, c’est de la concurrence sérieuse aux fast food et aux street food.

Conseils pour devenir incollable

• Conservez le ticket de caisse. Si sur le même passage en caisse, vous avez plusieurs offres de ce genre, pensez à partager votre chariot en 2 (ou plusieurs) parties.
• Lisez toujours bien les conditions de la promotion. Il y a parfois des petits détails qui peuvent invalider votre demande s’ils ne sont pas respectés.
• Pour être remboursée, sont demandés le plus souvent : le ticket de caisse, le code barre du produit, le sticker «100% remboursé » et un RIB.
  

Carrefour promet le repas à 1 €

Les grandes surfaces jouent aussi les « hard discounteurs ». L’exemple a été donné par Carrefour qui a lancé en avril 2009 une nouvelle gamme de produits de base à des prix très bas, offrant ainsi à ses clients la possibilité de maîtriser encore mieux leur budget.

Dans un emballage dépouillé, le deuxième groupe mondial de la grande distribution propose 400 références en alimentaire, droguerie, parfumerie et hygiène.

Les prix étant alignés sur ceux des hard discounteurs, Carrefour compte ainsi arrêter la fuite de ses clients vers des enseignes moins chères mais également récupérer des consommateurs habitués aux hard discounteurs, tout en misant sur la qualité. 

Les produits Carrefour Discount

Les produits de la gamme Carrefour Discount sont sans OGM, fabriqués par des fournisseurs agréés par l’enseigne, selon des cahiers des charges spécifiques observés rigoureusement.

Par exemple, un repas équilibré et de qualité pour une personne, composé d’un steak haché, des haricots verts, d’une part de camembert, de pain complet et d’un yaourt aux fruits pour le dessert coûte à peine plus de 1€.

Il ne reste qu’à espérer que cette initiative rajoutera un peu de concurrence entre les différentes enseignes et sera source d’économies pour les consommateurs.

Faites-vous plaisir sans dépenser

Les vins médaillés se trouvent au supermarché pour un prix parfois dérisoire : à partir de 2 € la bouteille. Bien évidemment, il faut rester vigilante et savoir distinguer les concours prestigieux des concours moins sérieux.

N’hésitez pas si vous trouvez un vin médaillé au concours suivants :

• Le Concours général agricole (www.cga-paris.com), organisé par le ministère de l’Agriculture
• Le Concours de Bordeaux (www.concours-de-bordeaux.com), organisé par la Chambre  d’agriculture de la Gironde.
• Les Vinalies internationales (www.oenologuesdefrance.fr) organisé pas l’Union des œnologues de France.

De plus, pour vous faciliter la tâche, allez chercher sur les sites des concours les lauréats de l’année en cours.

Un petit tour aux foires 

Pour faire de bons achats, vous pouvez aussi profiter des foires aux vins organisées dans toutes les grandes surfaces en automne. Car les offres sont diversifiées et très alléchantes côté prix : 10 à 20 % de réduction.

Pour faire de vraies affaires :

• Préparez votre visite ! Consultez les guides d’achat qui sortent à peu près au même moment. Lorsque vous trouvez le vin qu’il vous faut, comparez les prix entre les différents hypermarchés.
• Faites-vous inviter à la soirée d’inauguration, organisée souvent par les magasins la veille de l’ouverture de la foire. Vous y trouverez les meilleures offres.
• Décidez-vous vite, les promotions les plus intéressantes sont en quantités limitées et partent très vite.
• Achetez la bonne quantité. Si vous préférez garder les vins jusqu’à leur maturité, prenez 6, idéalement 12 bouteilles par cru. Si vous aimez découvrir de nouveaux vins, achetez plutôt à l’unité et optez pour la variété.
  

Comparez les enseignes

Pour avoir le meilleur rapport qualité-prix, n’hésitez pas à comparer les enseignes en ce qui concerne le prix des produits que vous avez l’habitude d’acheter. Les différences sont parfois énormes. Et même si vous croyez avoir trouvé l’enseigne la moins chère, restez prudente !

Pour faire vos recherches de bons plans, vous retiendrez les prix des produits les plus courants (pâtes, huile, lait, boîtes de conserves, sodas, etc.). De toute façon, votre cerveau n’est pas un ordinateur.

Vous ne pouvez en aucun cas retenir tous les prix. Les commerçants le savent et certains jouent avec ça. Ainsi, ils réduiront au maximum les marges sur les produits de base, pour vous les proposer aux prix très bas, et se rattraperont sur le reste. Attention donc lorsque vous achetez des produits auxquels vous êtes moins habituée.

Evitez de faire vos courses « de dépannage » dans les superettes du quartier. Elles sont jusqu’à 2 fois plus chères que les grandes surfaces.

Profitez des offres promotionnelles !

Toutes les grandes surfaces font des offres promotionnelles du type  » 1 acheté = 1 gratuit ». Ces offres se renouvellent régulièrement (en général tous les 10 jours). En faisant bien attention, et en combinant les enseignes, vous pouvez arriver à 1 caddie gratuit.

Profitez-en, surtout s’il s’agit de denrées alimentaires non périssables (pâtes, conserves, boissons…). Pour les produits frais, vous pouvez en congeler une partie, en vous assurant que la qualité du produit ne soit pas altérée.