Millefeuille de crêpes
Pour 4 personnes
– Pour la pâte : 150 g de farine de sarrasin, 50 g de farine de blé, 2 œufs, 1 verre de lait de riz, sel.
Pour 4 personnes
– Pour la pâte : 150 g de farine de sarrasin, 50 g de farine de blé, 2 œufs, 1 verre de lait de riz, sel.
A chaque période son produit phare : l’ortie et la rhubarbe se mettent au service de ma santé et pour commencer, je nettoie mon rein et mon foie avec une bonne salade de pissenlits.
Pour améliorer cette recette traditionnelle, j’ai choisi de remplacer les lardons par du saumon fumé qui, comme l’huile de noix, est plus riche en Oméga 3. Les pissenlits sont un allié de ma peau et luttent même contre la cellulite, je n’hésite pas !