Vin d’Iris

by admin

vin blancIngrédients

1 litre de vin blanc sec
8 g de cannelle
8 g de racine d’iris
8 g de gingembre séché
125 g de sucre
5 cl de lait
6 amandes fraîches

vin blancIngrédients

1 litre de vin blanc sec
8 g de cannelle
8 g de racine d’iris
8 g de gingembre séché
125 g de sucre
5 cl de lait
6 amandes fraîches

Préparation

  • Ajoutez dans la bouteille de vin blanc la cannelle, l’iris, le gingembre et le sucre. Laissez reposer 24 heures puis filtrez la préparation.
  • Concassez les amandes et ajoutez-les au reste.
  • Versez le lait.
  • Mélangez bien le tout et laissez la préparation vieillir.

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