Ingrédients :
- 1 paquet de Nouilles aux oeufs Suzi Wan®
- 16 crevettes crues décortiquées
- 1 oignon émincé
- le jus d’un citron
- 1 boîte de Pousses de Bambou Suzi Wan®
- ½ paquet de Champignons Noirs Suzi Wan® à réhydrater
- ½ c.
300 ml de crème fraîche
200 ml de crème coco
2 c à soupe de sucre en poudre
15 g de graines de cardamome
100 g de sucre semoule
50 g d’amandes effilées
1 ananas
3 piments rouges
1 citron vert non traité
100 g de sucre en poudre
100 ml d’eau
1 pâte feuilletée
3 bananes
300 ml de crème fleurette
3 c à soupe de cassonade
Le quinoa est une graine d’origine bolivienne qui ressemble étrangement à des céréales ! Il est de la même famille que la betterave et l’épinard. Très nutritif, il est riche en protéines et ne contient pas de gluten. Cuisiné à l’eau comme le riz, son goût ressemble à celui des noisettes et peut être mangé chaud, façon gratin en hiver, et froid comme salade en été. Pour l’assaisonnement c’est salé ou sucré. A vous de voir !
pour 4 personnes :
Régalez-vous avec cette variante du couscous !
Consommées depuis des millénaires, les algues marines regorgent de bienfaits pour l’organisme. Vraies mines d’oméga 3, de sels minéraux et d’oligo-éléments, elles sont stimulantes et drainantes. Les algues sont récoltées sur les côtes de l’Asie, de la Bretagne, de l’Irlande et de l’Ecosse. Elle sont utilisées en paillettes dans plusieurs plats.
pour 4 personnes :
Un vrai régal pour les chaudes soirées d’été…