Préparation : 30 min
Accompagnement : Sancerre rosé
Préparation : 30 min
Cuisson : 40 min
Accompagnement : Menetou salon blanc
Préparation : 40 min
Cuisson : 20 min
Accompagnement : Reuilly rosé
Préparation : 30 min
Cuisson : 20 min
Accompagnement : Sancerre rosé
Ingrédients :
- 1 paquet de Vermicelles de riz Suzi Wan®
- 2 bavettes d’aloyau
- ½ concombre et 2 petites carottes
- 1 bocal de germes de Soja Suzi Wan®
- 1 gousse d’ail
- jus d’un citron
- 3 brins de menthe
- 3 brins de coriandre fraîche
- 2 c.
Ingrédients :
- 400 g de primeurs de Noirmoutier
- 150 g de sel gris (gros)
- 2 gousses d’ail ou une demi-tête d’ail nouveau
- thym frais
Préparation :
- Mettre une poignée de gros sel gris au fond de la cocotte.
- Déposer une couche de pommes de terre primeurs entières avec la peau au fond de la cocotte.
- Ajouter la
Ingrédients :
- 1 paquet de Nouilles aux œufs Suzi Wan®
- 1 bocal de germes de soja Suzi Wan®
- 4 blancs de poulet
- 1 carotte
- 1 oignon émincé
- 2 c. à soupe de Sauce Soja Suzi Wan®
- 3 c. à soupe de sauce Nuöc Màm Suzi Wan®
Ingrédients :
- 4 filets de lisettes (petits maquereaux) de 100 g minimum chacun
- 350 g de pommes de terre primeurs de Bretagne
- 1 botte d’oignons nouveaux
- 2 carottes
- 30 cl de Sancerre
- 2 c.
Ingrédients :
- 350 g de pommes de terre primeurs du Roussillon
- 250 g de roquefort vieux
- 1 grappe de raisin noir
- 1 cuillère à soupe d’alcool anisé
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de Rivesaltes ou Banyuls
- 1 bouquet de ciboulette
- 1 cuillère à café de moutarde
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