Ingrédients :
- 1 brique de 200ml de Crème de coco Suzi Wan®
- 4 bananes
- 500g de framboises
- 1 yaourt
- 4 c.
300 g de potiron coupé en tranches : Enlevez l’écorce et les graines, et taillez en cubes ou en petits dés
3 carottes épluchées et coupées en fines rondelles
2 tomates émondées et coupées en cubes
1 pomme de terre coupée en dés
1 cube de bouillon « pot au feu »
Sel et poivre
Quelques brins de persil
Pluches de romarin
Quelques brins de ciboulette
2 pincées de muscade
1 pâte feuilletée
100 g de pâte d’amandes
12 oreillons d’abricots en boîte
Sucre roux
Confiture d’abricots
Voici une recette simple pour confectionner vous-même votre khôl. Attention, le khôl traditionnel est une poudre.
Sulfate de cuivre
Alun calciné
Carbonate de cuivre (vous pouvez trouver ces éléments en pharmacie)
Clous de girofle
Vous le savez, le poisson apporte en moyenne autant de protéines que la viande, mais il contient beaucoup moins de lipides donc moins de matière à alimenter vos poignées d’amour ! Les rouleaux de saumon frais vous permettent d’associer une entrée facile à préparer, light et rafraîchissante en ces temps estivaux !
Pour 4 personnes
Commencez par faire revenir vos 200 grammes de saumon frais dans une poele. Assaisonnez-le et laissez-le refroidir. Coupez-le en morceaux grossiers et mettez-le dans le mixeur. Ajouter la crème, la moutarde et la ciboulette ciselée. Réservez vos rillettes une demi-heure.
Etalez vos rillettes sur les tranches de saumon fumé, roulez-les sur elles-mêmes et découpez des tranches de 4 cm de long.
Dressez ensuite chaque morceau sur une petite feuille de salade. Posez une cuillère d’oeufs de saumon sur chacun et c’est prêt !
Servez frais !
Ah le concombre ! Quel plaisir en plein été ! Il rafraîchit tout en nous évitant de prendre un seul gramme. Une superbe affaire, n’est-ce pas les filles ? Voici une petite recette, très simple, pour étonner vos invités cet été !
Pour 4 personnes
A l’aide d’un économe, pelez vos concombres. Taillez-les en bandes grâce à une mandoline.
Découpez des cubes de feta et enveloppez chaque morceau dans une bande de concombre.
Passez chaque rouleau dans les graines de sésame déposés dans une assiette.
Salez et poivrez chaque rouleau.
Déposer une petite cuillère à café de crabe au-dessus de chaque rouleau.
Servez frais ! 🙂
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