La baguette
• Chaque seconde, 320 baguettes sont fabriquées et consommées en France.
• Par an, les Français mangent plus de 10.000.000.000 de baguettes de pain.
• On en consomme tout de même moins qu’au début du siècle (de 328 kg par personne et par an en 1900, la consommation moyenne est passée à 58 kg aujourd’hui).
• 9 Français sur 10 achètent du pain frais tous les jours.