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1. On adopte les herbes fraîches
Pour éviter une cuisine fade et sans goût, la règle numéro 1 est de donner goût à vos plats avec des herbes fraiches. Vous avez le choix : basilic, menthe, aneth, ciboulette, coriandre, estragon, persil, thym… à vous les aromates pour des plats savoureux. Un conseil : ajoutez-les en fin de cuisson car elles sont très sensible à la chaleur. Jetez aussi un coup d’oeil sur les meilleurs aliments bio.