La cuisine
- La vaisselle
Elle peut être plus écologique. La règle N°1 est d’éviter les assiettes ou les gobelets en plastique.
Et quand vous voulez pique-niquer ou organiser une fête, donc, se passer de la corvée de la vaisselle, il existe désormais de la vaisselle jetable biodégradable qui ne nuit pas à l’environnement (Croque Terroirs). A base de résidu de canne à sucre, cette vaisselle résiste aux plats chauds et aux fours micro-onde.
- Les poêles en inox
Ce matériau moins polluant remplace très bien le téflon qui, selon certaines études, serait cancérigène.
L’inox a un deuxième avantage : il permet une cuisson douce qui préserve tous les micronutriments.
- Le brossage des fruits et des légumes
C’est un geste réservé aux fruits et légumes bio, bien évidemment.
De cette façon, vous évitez l’épluchage et la perte des vitamines contenues dans la peau. Choisissez une brosse 100 % naturelle, en bois et en fibres de cocotier et de dattier.
- Les liquides vaisselle
Les détergents sont polluants et l’abus de produits vaisselle est inutile et néfaste.
Il existe maintenant de nombreux produits vaisselle moins toxiques, moins polluants, que ce soient des liquides vaisselle ou des tablettes pour le lave-vaisselle…
- Les boules anti-calcaire
Elles sont intéressantes car elles réduisent fortement les doses de lessive ou de produit à vaisselle (jusqu’à 50 %).
De plus, elles permettent de diminuer les dépôts de tartre dans les machines et préviennent de ce fait un tas de problèmes.
Autre avantage, en diminuant la dureté de l’eau, elles abaissent la température nécessaire pour le bon lavage du linge.