Les Micronutriments : Des Alliés Santé

Les aliments à consommer sans modération…

Ils sont importants pour notre organisme, et aident ce dernier à beaucoup mieux fonctionner.

Voici une liste d’aliments à consommer régulièrement :

  • Blé : Le blé complet protège le système cardio-vasculaire et ses fibres aident à faire baisser le taux de cholestérol. Il contient aussi un grand nombre de vitamines et de minéraux. Il est conseillé d’en consommer chaque jour sous forme de pain complet, de céréales complètes ou de pâtes complètes.
  • Brocoli : Le brocoli est riche en substances qui protègent de différentes maladies. Il est conseillé d’en consommer 6 fois par semaine.
  • Carottes : Les substances du groupe de carotènes qu’elles contiennent protègent de nombreuses maladies et freinent le vieillissement. Il est conseillé d’en consommer tous les jours sous forme de jus, cuites en légumes ou crues en salades.
  • Epinards : Ce légume contient un maximum de substances qui protègent nos cellules : beta carotène, coenzyme Q10 et vitamines A. Il est conseillé d’en consommer tous les jours, crus si possible.
  • Haricots : Verts ou jaunes, les haricots contiennent beaucoup de protéines, de minéraux ou de fibres, et ils sont pauvres en calories. Il est conseillé d’en consommer 4 fois par semaine.

    Les aliments à consommer sans modération…

    Ils sont importants pour notre organisme, et aident ce dernier à beaucoup mieux fonctionner.

    Voici une liste d’aliments à consommer régulièrement :

    • Blé : Le blé complet protège le système cardio-vasculaire et ses fibres aident à faire baisser le taux de cholestérol. Il contient aussi un grand nombre de vitamines et de minéraux. Il est conseillé d’en consommer chaque jour sous forme de pain complet, de céréales complètes ou de pâtes complètes.
    • Brocoli : Le brocoli est riche en substances qui protègent de différentes maladies. Il est conseillé d’en consommer 6 fois par semaine.
    • Carottes : Les substances du groupe de carotènes qu’elles contiennent protègent de nombreuses maladies et freinent le vieillissement. Il est conseillé d’en consommer tous les jours sous forme de jus, cuites en légumes ou crues en salades.
    • Epinards : Ce légume contient un maximum de substances qui protègent nos cellules : beta carotène, coenzyme Q10 et vitamines A. Il est conseillé d’en consommer tous les jours, crus si possible.
    • Haricots : Verts ou jaunes, les haricots contiennent beaucoup de protéines, de minéraux ou de fibres, et ils sont pauvres en calories. Il est conseillé d’en consommer 4 fois par semaine.
    • Myrtilles : Très riches en antioxydants, ces petites baies freinent le vieillissement des cellules, protègent le cœur et favorisent l’action des intestins. Il est conseillé d’en consommer chaque jour, fraîches ou surgelées.
    • Noix : Caloriques, mais véritable trésor riche en magnésium, fibres et vitamines ainsi qu’en « bonnes » graisses, il est conseillé d’en consommer une bonne poignée 4 à 5 fois par semaine.
    • Oranges : Leur richesse en vitamines C n’est plus à faire ! C’est la nourriture idéale pour nos défenses immunitaires. Il est conseillé d’en consommer tous les matins au petit-déjeuner.
    • Saumon : Ce poisson d’eau froide est particulièrement riche en oméga 3, ces acides indispensables au bon fonctionnement de notre système cardio-vasculaire et de notre cerveau. Il protège aussi des rhumatismes et de la dépression nerveuse. Il est conseillé d’en consommer 2 fois par semaine, cuit, fumé ou cru, mariné au citron vert.
    • Thé : Qu’il soit noir ou vert, le thé contient des antioxydants très puissants qui freinent la formation des cellules cancéreuses. Il est conseillé d’en consommer 2 à 4 tasses tous les jours.
    • Tofu : Le tofu et le lait de soja contiennent des substances qui renforcent les os.
    • Viande de dinde : Cette viande est maigre, riche en protéines et contient un grand nombre de minéraux, comme du zinc, très bien assimilé ainsi par l’organisme. Il est consommé d’en consommer 3 fois par semaine, sans la peau. Il est conseillé d’en consommer tous les jours.
    • Tomates : Elles contiennent des lucopèdes qui protègent l’organisme, et notamment des rayons UV. Les tomates cuisinées en contiennent plus que les crues. Il est conseillé d’en consommer tous les jours.
    • Yaourt nature : Ses bactéries aident l’organisme à absorber les nutriments contenus dans notre alimentation. Il est conseillé d’en consommer 200 g par jour.

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