Porridge aux sons
Ingrédients pour un bol de porridge :
- 1 c. à soupe de son blé
- 2 c. à soupe de son d’avoine
- 250ml de lait écrémé
- Arôme de vanille
- Sucre
Préparation :
- Faites chauffer le lait dans une casserole.
- Ajoutez tous les ingrédients sauf l’édulcorant et faites cuire à feu doux jusqu’à épaississement de la préparation.
- Retirez du feu, versez dans un bol et sucrez selon votre gout.
Porridge aux sons
Ingrédients pour un bol de porridge :
- 1 c. à soupe de son blé
- 2 c. à soupe de son d’avoine
- 250ml de lait écrémé
- Arôme de vanille
- Sucre
Préparation :
- Faites chauffer le lait dans une casserole.
- Ajoutez tous les ingrédients sauf l’édulcorant et faites cuire à feu doux jusqu’à épaississement de la préparation.
- Retirez du feu, versez dans un bol et sucrez selon votre gout.
Porridge aux fruits frais
Ingrédients :
- 25 cl de lait écrémé
- 5 cuillères à soupe de flocons d’avoine
- 2 cuillères à soupe de Raisins secs
- 2 quarts d’ananas
- 1/2 banane
- une pincée de cannelle
- sucre
Préparation :
- Portez le lait à ébullition dans une casserole.
- Versez les flocons d’avoine avec un peu de sucre.
- Baissez le feu, ajoutez les raisins secs et laissez frémir à couvert pendant 10 minutes, en mélangeant de temps en temps.
- Versez ensuite le porridge dans un bol et ajoutez les fruits frais lavés et découpés. C’est prêt !
Porridge détox
Ingrédients : 
- 20 g de son d’avoine
- 20 g de flocons d’avoine
- 25 cl de lait de soja
- sucre à doser selon vos goûts
Préparation :
- Versez le lait dans une casserole et faites bouillir doucement le lait.
- Dès les premières ébullitions, versez les flocons d’avoine et le son d’avoine en remuant régulièrement avec un fouet.
- Ajoutez 1 pincée de cannelle et 1 c. à soupe de sirop d’agave.
- La préparation prête, coupez le feu et versez dans un bol.