Une recette végétarienne exotique
Pour 4 personnes : 300 g de tofu frais, 125 ml de sauce soja, 1 botte d’oignons nouveaux, 200 g de pousses de soja, 200 g de tomates cerises, 1 poivron rouge, 1 poivron orange, 1 poivron jaune, 1 cm de gingembre frais, 50 g de noix de cajou grillées.