Toutes les recettes de cuisine Zen pour être bien dans sa tête et son corps !
Ingrédients pour 3 pots de 385 ml :
- 1 kg de fraises fraîches Gariguette
- 750 g de sucre semoule
- 2 gr de pectine NH (il est possible de remplacer ce mélange par du sucre à confiture)
- 15 g de feuilles de verveine fraîche
Préparation:
- Prenez les feuilles de verveine fraîche et enfermez-les dans une compresse stérile. Liez ensuite la compresse stérile avec une ficelle solide.
Préparation : 40 min
Cuisson : 20 min
Accompagnement : Menetou salon rouge
Préparation : 30 min
Accompagnement : Sancerre rosé
Préparation : 30 min
Cuisson : 40 min
Accompagnement : Menetou salon blanc
Préparation : 40 min
Cuisson : 20 min
Accompagnement : Reuilly rosé
Préparation : 30 min
Cuisson : 20 min
Accompagnement : Sancerre rosé
Ingrédients :
- 1 paquet de Vermicelles de riz Suzi Wan®
- 2 bavettes d’aloyau
- ½ concombre et 2 petites carottes
- 1 bocal de germes de Soja Suzi Wan®
- 1 gousse d’ail
- jus d’un citron
- 3 brins de menthe
- 3 brins de coriandre fraîche
- 2 c.
Ingrédients :
- 1 paquet de Nouilles aux œufs Suzi Wan®
- 1 bocal de germes de soja Suzi Wan®
- 4 blancs de poulet
- 1 carotte
- 1 oignon émincé
- 2 c. à soupe de Sauce Soja Suzi Wan®
- 3 c. à soupe de sauce Nuöc Màm Suzi Wan®
Ingrédients :
- 4 filets de lisettes (petits maquereaux) de 100 g minimum chacun
- 350 g de pommes de terre primeurs de Bretagne
- 1 botte d’oignons nouveaux
- 2 carottes
- 30 cl de Sancerre
- 2 c.