N° 16 : Visitez les Hammams Historiques en Turquie

by admin

Maviedefemme.com, en collaboration avec les éditions du Cherche Midi

Actuellement en déclin, notamment à cause de l’apparition des salles de bain dans les années 50, le bain public a pourtant été un des hauts lieux de sociabilité des régions proche et moyen-orientales, autant pour les classes aisées que populaires.

Apportés par les Romains, puis repris par les Byzantins, les thermes furent développés à outrance par les Ottomans. A une époque, on en a compté plus de deux mille à Istanbul ! Presque jamais mixte, mais véritable forum de discussion, de partage, de purification avant les prières, le traditionnel bain public servait même aux mères pour « repérer » une bru qui correspondrait à leur fils ! Le hammam a également permis aux plus grands architectes et artistes de s’illustrer, surtout pendant « l’âge d’or » des XVe et XVIe siècles.

Alors, même si le nombre de hammams en Turquie a fortement chuté, ne désespérez pas, car on en trouve toujours beaucoup. De plus, on assiste à de nombreuses réouvertures et rénovations, en raison de l’intérêt populaire et touristique qui va croissant.

Comment se déroule une séance au hammam ?

Après vous être déshabillée, vous revêtez le peştemal (la serviette) ainsi que des socques en bois, appelées nalin, afin de ne pas vous brûler. Vous pénétrez ensuite dans l’hararet, la pièce principale circulaire. En vous prélassant dans la chaude vapeur d’eau, vous pouvez être lavée par un tellak, puis massée par un masör. Même si, selon certaines sources, le tellak a pu être partenaire sexuel occasionnel à l’époque ottomane, sachez qu’aujourd’hui, il reste un simple employé de bain, et qu’il est de coutume de lui laisser un pourboire

Dans certains hammams, vous pourrez ensuite vous baigner dans une piscine d’eau froide, rejoindre une cabine individuelle, ou prendre un petit rafraîchissement au bar. Programme plutôt plaisant, n’est-ce pas ?

Ceux à ne manquer sous aucun prétexte !

Alors, pour connaître les joies du hammam, une bonne option est de se rendre à Istanbul : la ville en compte près de 300, du hammam de luxe de l’hôtel Hilton, en passant par les hammams populaires ou historiques, souvent associés à une mosquée ou à un ensemble cultuel.

Le Cağaloğlu, par exemple, un des plus originaux hammams d’Istanbul, construit en 1714, est à ne pas manquer. Outre son magnifique hararet, ce bain possède un joli café et organise spectacles de danse et barbecues dans le jardin. Il se vante d’ailleurs d’avoir reçu des personnalités aussi diverses que le roi Edward VIII, Franz Liszt ou Tony Curtis !

N’hésitez pas à visiter le hammam du complexe religieux de la Süleymaniye, dû au fameux architecte Sinan : il s’agit du seul bain mixte à Istanbul, et ses eaux auraient, paraît-il, de grandes vertus thérapeutiques. Toutefois, sachez que ces hammams sont assez touristiques, et les prix pratiqués y sont élevés.Pour visiter un hammam plus populaire, fréquenté par des travailleurs du quartier, allez faire un tour du côté du hammam Koca Mustafa Pacha.

Ankara est également réputée pour ses hammams. Celui de Karacabey, par exemple, est un vrai vestige du XVe siècle. Le hammam Şengül, plus populaire, est également à visiter. Toutefois, Ankara et Istanbul n’ont pas le monopole du hammam !

Rendez-vous par exemple à Edirne, l’antique Andrinople, où le hammam Sokullu, également construit par Sinan, est considéré comme un des joyaux de l’architecture turque. Vous serez impressionnée par sa taille, son dôme et son magnifique jardin, véritables merveilles de l’art ottoman. Enfin, ne manquez pas Brousse (ou Bursa

), qui fut la première capitale de l’empire ottoman. En plus de receler une multitude de parcs et de jardins qui lui ont valu le surnom de « ville verte », Bursa est célèbre pour ses bains thermaux, d’une grande qualité.

Et après vous avoir cité tous ces lieux de paresse, il ne nous reste plus qu’à vous mettre en garde (ou à vous inciter ?)… Si vous visitez plus de dix hammams en une semaine, votre corps indolent risque fort de se désolidariser de votre raison, pleine d’obligations de retour et de travail…

Pour aller plus loin

A Istanbul

  • Hammam Cagaloglu, Prof. Kazi Gurkan Cad. 34, Istanbul, +90 (212) 522 24 24, www.cagalogluhamami.com.tr – Ouvert tous les jours, de 8 h à 22 h pour les hommes, de 8 h à 20 h pour les femmes. Entrée à 13 €. Avec lavage et massage : 23 €.
  • Hammam Süleymaniye, 20 Mimar Sinan Cad., Istanbul, +90 (212) 519 55 69, www.suleymaniyehamami.com.tr – Entrée à 30 € avec lavage et massage.
  • Hammam Koca Mustafa Pasa, 441 Kosa Mustafa Pasa Caddedi, +90 (212) 586 55 57, de 6 h à minuit pour les homes, de 8 h à 20 h pour les femmes. Entrée à 3 €. Avec lavage et massage, 6 €.
  • Agence Old Istanbul, Ishakpasa Caddesi No 6 Sultanahmet, Istanbul, +90 (212) 638 76 06, www.oldistanbul.com – Visite de plusieurs hammams. Une demi-journée à partir de 30 €.
  • Adresses de hammams d’Istanbul www.istanbulguide.net/istguide/bonadres/bains.htm 

A Ankara

A Edirne
Hammam Sokullu, Hükümet Cd., Edirne, +90 (284) 225 21 93

A Brousse (Bursa)
Pour Eski Kaplica, Yeni Kaplica, Karamustafa Pacha, voir Bursa Tourism Information Office, Fevzi Cakmah Cad. Forama Ishani Kat 6, +90 (224) 2542274

You may also like

Leave a Comment