Sucré Salé de Concombre
Par : Ma Vie de Femme | 24/04/2012 | 14 commentaires |
Chapô:
Une entrée sucrée-salée assaisonnée de vinaigre pour impressionner vos invités. Entre plaisir et originalité, découvrez le concombre différemment.
Concombre au Vinaigre et au Miel
• Préparation : 10 minutes
• Pas de cuisson
Pour 4 personnes :
1 concombre, 20 cl de crème liquide, 2 cuillères à café de vinaigre, 2 cuillères à soupe de miel, 1 bol de glaçons, sel, poivre, 1 bouquet de menthe, 1 oignon rouge émincé, 1 citron.
- Mettez la crème dans un bol et placez-la dans le compartiment à glace de votre réfrigérateur.
- Taillez le concombre en fines lanières à l’aide d’un couteau économe et épépinez-le. Mettez les lanières de concombre dans un bol d’eau froide avec des glaçons.
- Coupez le citron en rondelles très fines, émincez l’oignon rouge. Lorsque la crème est bien froide, fouettez-la avec le miel. Ajoutez le vinaigre, salez et poivrez.
- Dressez les lanières de concombre égouttées dans des bols individuels en alternant avec des rondelles de citron. Ajoutez la crème fouettée et décorez de rondelles d’oignon et de feuilles de menthe.
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Sucré Salé de Concombre
A essayer d'urgence!!!
Concombre au Vinaigre et au Miel
miamm ....cette entrée a l'air fraîche et très appétissante
Sucré Salé de Concombre
j'ai essayé votre recette hier soir, tout le monde a adoré.
Sucré Salé de Concombre
Merci pour cette recette, c'est lèger, frais et diététique.
Sucré Salé de Concombre
c'est vraiment excellent pour l'apéritif en été ;-)
je n'ai jamais entendu parler
je n'ai jamais entendu parler de cette recette , je ne sais pas trop si je vais aimer .. mais je pense que je vais essayer ... un jour . Merci
C'est vrai que le concombre
C'est vrai que le concombre nature ça n'est pas très savoureux, heureusement il y a plein de façons de l’accommoder
elle est super bonne je la
elle est super bonne je la fais souvent
Concombre au Vinaigre et au Miel
j'adore les concombres...mais jamais testee avec miel....merci je vais tester ce soir!!!
Concombre au Vinaigre et au Miel
c'est vraiment excellent. je recomande à tous!
Sucré Salé de Concombre
rapide a faire
tres frais....
Concombre au vinaigre et au miel
moi qui j'adore les concombres...........a tester!!!!!!!!!
merci tres facile a realiser
merci tres facile a realiser et naturelle
mmh le concombre
j'adore, c'est frais ! jamais testé avec le miel, je vais essayer !