Marmelade de Poivrons en Tartine
Par : Ma Vie de Femme | 13/12/2009 | 7 commentaires |
Chapô:
Tartiner bio, rien de meilleur pour commencer un repas : du pain complet nappé généreusement de poivrons marinés…un délice !
Bruschetta de Pain Intégral aux Poivrons Marinés
Préparation : 75 minutes
Cuisson : 15 minutes
Pour 4 personnes :
2 poivrons verts, 2 poivrons jaunes, 5 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 gousse d’ail, un peu d'origan ou de thym frais, 4 à 6 tartines de pain intégral ou complet.
- Lavez les poivrons. Coupez-les dans la longueur en lamelles de 2 cm. Épépinez-les et enlevez les parties blanches. Faites-les cuire à la vapeur pendant 15 minutes.
- Dans un bol, pressez la gousse d’ail. Ajoutez l’huile d’olive et les herbes. Salez et poivrez légèrement.
- Ajoutez les poivrons. Laissez mariner au frais pendant 1 heure.
- Faites griller les tartines et garnissez généreusement de poivron mariné.
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humm je vais tester ces
humm je vais tester ces petites tartines qui m'ont l'air délicieuses !
Marmelade de Poivrons en Tartine
A faire sans hésitation !
Marmelade de Poivrons en Tartine
Merci pour cette recette facile et délicieuse,mes invités ont adoré !
Marmelade de Poivrons en Tartine
Un régal, merci pour la recette !
Cette recette peut être faite
Cette recette peut être faite autrement et croyez moi que c'ets bien meilleur ( si je peux me permettre ) alors au lieu de cuire les poivrons a la vapeur , c'ets mieux de les griller ) enlever la peau , ecraser de l'ail , ajouter de l'huile d'olive du sel et voilà ! on peut aussi bien rajouter de la tomate grillée aussi et coupée en tout petits morceaux .
Ça a l'air super bon, on
Ça a l'air super bon, on pourrait aussi voir les poivrons mixés pour en faire une tartinade
Marmelade de poivrons
wow!! j'adore!!!