Préparation
- Hachez l’ail et le gros oignon, coupez le poivron en petits dés et faites-les revenir dans l’huile d’olive.
- Versez le riz en remuant.
- Ajoutez le bouillon et un peu de sel et de poivre et laissez bouillir jusqu’à l’absorption totale du bouillon.
- Incorporez le maïs et le thon émietté, puis réchauffez.
- Pendant ce temps, hachez finement les petits oignons.
- Retirez le pilaf du feu, parsemez d’oignons et servez.