Une petite recette pour fêter le printemps ;)

9 réponses [Dernière contribution]
Salma Roux
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Bonjour les filles,
Voici une trés bonne recette de risotto printanier trés simple a réaliser et délicieuse ;)
Il vous faut :
300 g de riz arborio
3 oignons nouveaux
1 courgette
2 carottes
100 g de beurre
2 c. à s. d'huile d'olive
100 g de petits pois surgelés
1,5 litre de bouillon de volaille
80 g de parmesan râpé
sel, poivre

Préparation :

1. Pelez et hachez les oignons. Epluchez les carottes.Coupez-les en petits dés avec la courgette. Faites revenir ces légumes 5 min à la poêle dans l'huile d'olive.
2. Faites revenir le riz à sec 1 à 2 min dans une casserole bien chaude. Ajoutez les légumes puis une louche de bouillon chaud. Mélangez jusqu'à ce que le bouillon soit absorbé. Incorporez progressivement le reste de bouillon toujours en mélangeant. 5 min avant la fin de cuisson, ajoutez les petits pois.
3. Hors du feu, incorporez le beurre et le parmesan.
Servez chaud !

vero13
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Ta recette me met en appétit

Ta recette me met en appétit et je la trouve parfaite !
Merci Salma !

seeforlife
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Une petite recette pour fêter le printemps ;)

Hummmmmmm.. ta recette est bien tentante ! j'aime bien le risotto, mais j'en fais rarement.....

fabienne.ne
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franchement ca a l’air facile

franchement ca a l’air facile a réaliser !!! je vais la tenter rapidement

mimi153
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Une petite recette pour fêter le printemps ;)

Elle me fait très envie,cette recette. Je la testerai trés prochainement c’est sûr.
Bonne journée à toi !

Vicky Biafora
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Oh la la ta recette me tente

Oh la la ta recette me tente bien, je vais l'essayer ce soir.

Béthanie Rey
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Une petite recette pour fêter le printemps ;)

J'adore le risotto, j'en fais souvent.....

Clara Voyelle
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recette de risotto printanier

Un risotto, comme je les aime, gourmand et léger ;)

Merci pour la recette Salma

Carolinne Muller
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j'aime beaucoup le risotto et

j'aime beaucoup le risotto et ta recette me plait bien !

valerie07
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Une petite recette pour fêter le printemps ;)

Ta recette est divinement appétissante! j'ai faim...miam....

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