Les Pâtes qui ne Font pas Grossir

Par : Ma Vie de Femme | 19/02/2016 | 21 commentaires |

Version imprimableEnvoyer à un ami
Chapô: 

Comment faire pour ne pas vous priver des bonnes pastas et ne pas prendre un gramme ? Le tout est de savoir bien les cuisiner et les consommer à la bonne heure. Voici les 5 astuces incontournables pour prendre autant de plaisir que vous le désirez sans vous soucier de votre ligne :

1 Faites bien votre choix !

Petit tour au rayon de votre épicerie :

  • Les meilleures pâtes restent les plus simples : pennes, spaghettis, coquillettes… sont permises car elles sont riches en amidons résistants. L’idéal est d’opter pour les pâtes complètes ou semi complètes car elle sont très rassasiantes, calent d’avantage l’estomac et sont plus riches en fibres ce qui est bon pour le transit. De plus, elles apportent une belle quantité de vitamines B et de magnésium et vous aident à avoir le moral au beau fixe. 

A savoir : elles sont plus longues à cuire que les autres pâtes (5 à 10 minutes de plus).

  • Les pâtes fabriquées avec des œufs comme les lasagnes et les ravioles sont plus riches en protéines et donc, plus caloriques. Limiter la consommation !
  • Les pâtes fraîches fourrées de crèmes, sauces, etc. sont bourrées de grasses. A éviter !
  • Les pâtes asiatiques ont un index glycémique très élevé. A éviter !

2 Dégustez vos pâtes TOUJOURS après un effort physique !

Et jamais avant ! Après s’être épuisée pendant un cours de gym ou de natation, une bonne assiette de pâtes vous aidera à refaire votre stock de glycogène musculaire pour être au top forme sans aucun risque de grossir. Par contre si vous êtes fâchée avec le sport, il vaut mieux manger vos pâtes à midi, histoire de « tenir bon » tout au long de la journée et de ne pas craquer sur les gâteaux à 16h00.

plat de pâtes3 Choisissez bien leur accompagnement !

  • Optez pour une sauce aux légumes : 200 gr de légumes de tout sortes : poivrons, tomates, courgettes, aubergines, oignons, artichauts…, revenus dans un peu d’huile d’olive et assaisonnés d’herbes fraîches.
  • Dites oui au bon fromage : remplacez le gruyère et le parmesan avec du chèvre frais ou des carrés demi sel. Vous économiserez pas mal de calories et les pâtes seront tout aussi délicieuses.
pâtes bio
juliette70

merci pour l'idée, nadine, et

merci pour l'idée, nadine, et pour l'article mvdf :))

juliette70

merci pour l'idée, nadine, et

merci pour l'idée, nadine, et pour l'article mvdf :))

nadine_08

une sauce blanche

je fais une sauce de crème salé, des oeufs et parmesan. je met tout les ingredients dans un poile et je les rechauffe :)

Salma Roux

Les Pâtes qui ne Font pas Grossir

Excellent merci !

eya2

Aïe ::

Ca fait mal de lire tout ca, dire que j'adore les pates au parmesan, a la crème fraiche etc...:-S

littlecat30

j'achète des pâtes bios semi

j'achète des pâtes bios semi complète très bon juste avec une petite noisette de beurre

Yahya

Quand j'ai lu le titre je

Quand j'ai lu le titre je penser a autres chose au pâte feuilleté et tout le reste. Merci pour cette article.

andrea13

La sauce tomate industrielle

La sauce tomate industrielle est elle calorique?

pipi

La sauce tomate industrielle est elle calorique?

Ah non, je pense que la sauce tomate n'est pas trop calorique,mais il faut lire bien les ingrédients car les fabricants y rajoute souvent des glucides et du sucre.

valerie07

Les pâtes font grossir si

Les pâtes font grossir si l'on en mange trop. La quantité de pâtes que je mange est de 150 à 200 g. Pour ma meilleure amie c'est trop ,mais j'ai pas pris un kilo

littlecat30

c'est vrai que ça fait

c'est vrai que ça fait beaucoup moi j'en mange meme pas 100g après j'ai plus faim mais si c'est ce qui te rassasie et que tu grossis pas c'est tant mieux ;)

rose9696

Oui, il faut faire attention

Oui, il faut faire attention à ceux qu'on mange, et surtout à pas en manger trop, il faut savoir gérer les quantités !

clairee68

J'ai acheté une machine pour

J'ai acheté une machine pour faire les pâtes et c'est fantastique, on a des pâtes fraîches à volonté

mariammlk

humm les pates au fromage de

humm les pates au fromage de chevre! trop bon!!!

Marie_be

Pâtes à volonté !!!

Bon peut-être pas !
Mais en tout cas, c'est sympa de savoir que de temps en temps on manger des pâtes, surtout après le sport !
Par contre, dommage qu'il faille supprimer le parmesan, j'en suis fan... et avec de la crème fraîche...

Je cumule pas mal, mais n'en mange pas souvent en fait...
Donc ca va...
Je ferai attention la prochaine fois que je ferai mes courses !

funnystarsbio

Manger des pâtes

Je suis comme toi Marie !
En fait c'est parce que c'est la seule chose que mon copain sait cuisiner...
Mais il prend toujours des raviolis frais qu'il mélange à de la crème fraîche qu'il saupoudre ensuite de parmesan !
Pour le coup on tape vraiment dans tout ce qui faut pas...
Je lui dirai et il me rira au nez parce que lui il prend pas un seul gramme malgré qu'il mange que des cochonneries !

vero13

Les pâtes qui ne font pas grossir

Merci pour ces astuces précieuce !!! je vais les tester d'urgence!
j'adrorrrre les pates,mais je les évitais jusqu'à aujourd'hui car je pensais qu'elles faisaient grossir donc pas bon pour la ligne.

caroline33

les pates

Il est conseillé de Manger une part de féculents chaque jour!

Ma Vie de Femme

pastas !!!!!!!!!!!!

j'adore nature sauce mais surtout gruyère à fond (par contre le gruyère fait grossir lui LOL)

Sandrine

annedeparis

Les pâtes qui ne font pas grossir

Tout est vrai!
moi j'en mets dans beaucoup de mes plats ( sans gruyere)pourtant j'ai pas pris un kilo………………. c'est génial, non?

andrea13

ne pas grossir

Je mange beaucoup de friuts et légumes, aussi j'aime le fromage et je pense qu'en été tout le monde doit réduir les repas!

CONNECTEZ-VOUS à maviedefemme avec votre compte facebook ou créez un compte

Newsletter

Inscrivez vous et participez au tirage pour recevoir des cadeaux tous les mois.