On mange léger après les fêtes ! Le potiron, fruit consommé comme légume, contient 30 calories pour 100 gr. Composé de plus de 93 % d'eau, riche en vitamine A, il regorge d'antioxydants et s'avère très bon pour votre santé. Riche en potassium, il régule la pression artérielle. Ne contenant que très peu de sodium, il se révèle très bon pour le transit. Le potiron est l’allié parfait pour les régimes sans sel.